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Channel: マダム・リリー »世界の食べ物
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フランスのだし!?

和食に欠かせない味の基本となる「だし」。フランスで「だし」と言えば固形ブイヨンのことらしい。

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エスカルゴの悲劇

彼とおうちでエスカルゴん♪大好物のエスカルゴん♪・・・ところが悲劇がやってきた!

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フランスのおいしい朝ごはんランキング

フランスにはおいしい朝ごはんがいっぱい!毎朝何食べようか迷ってしまう!そんなフレンチの朝ごはんを勝手にランキングにしました。

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きちんと自炊するアジア人と、外食ばかりの欧米人

大陸変われば食生活も変わる。色んな国籍の若者が1つの場所で生活してみて、その違いが一番はっきりと現れるのが、実は毎日の食事。私がこれまでに共同生活してきた、世界の若者200人の食生活の実情をリポート!

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日本人がフランスに住むと食生活はこう変わる!7つの例

フランスに住んで1年半。食生活・食習慣は日本にいた時とすっかり変わってしまった。それではフランスで生活するようになると食生活はどう変わってしまうのか?

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フランスではパンの選び方で性格を分析する。

パンとフランス人の間には長い長い歴史がある。自然人類学者アドブ・グナバによると、フランス人が毎日どんな種類のパンを食べるかによって、その人の性格までをも言い当てることができるらしい。

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日本人が嫌いな外国の食べ物はコレ!世界各国の外国人が検証してみた

日本人の口にはどうしても合わない食べ物が世界にはある。そこで今回は日本好き外国人の集まるサイトより、「日本人が嫌いな外国の食べ物を挙げるスレ」をご紹介します。日本人の味覚に合わない食べ物にはどのような傾向があるのだろうか。

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死ぬ前に一度は飲みたい!世界の美味し~い地酒&カクテルベスト50

世界にもおいしいお酒がいっぱい!そこで今回は、海外の旅行サイトより、「世界の美味しい地元のお酒50選で紹介します。とても有名なお酒からあまり知られていない珍しいお酒まで…。あなたが飲んだことのあるお酒はいくつありますか?

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【危険な中国食品】世界がギョッとする!中国食品スキャンダルトップ10

中国産食品の安全性が問題になって久しい。中国国内だけでなく、世界で問題視されてきた。そこで今回は、海外サイトで話題になっていた「中国食品スキャンダルトップ10」を紹介する。中国製の食べ物には気をつけましょう。

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子どもが喜ぶ!海外サイトで紹介された見た目に可愛い食べ物画像13枚

今回は海外サイトで紹介されていた見た目がとってもユニークでかわいい!子どもが喜びそうな食べ物の画像を紹介します。

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海外メディアで話題!素敵ママが作る「かわいい食べ物」画像20枚

2児の母サマンサ・リーさんが作るかわいいプレートに海外メディアが注目を集めている。彼女のFacebook「いいね!」数は2万5千人。インスタグラムでは32万人にフォローされている。そこで今回は、海外メディアでも度々取り上げられるサマンサ・リーさんが作る「かわいい食べ物」の画像を20紹介する。

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一度は行ってみたい!世界のユニークで珍しいレストランランキング

世界には一風変わったユニークなレストランがたくさんあります。そこで今回は海外サイトなどを参考に、一度は行ってみたい変わったレストランをランキングで紹介。あなたはどのレストランに行ってみたいですか?

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1度は食べてみたい!あなたの知らない「世界のパンケーキ」24選

 最近は日本も「パンケーキ」ブーム。しかし、英語での”Pan cake”では想像していない料理もパンケーキに入ってしまうんです。そこで今回は、英語サイトbuzzfeedで紹介されていた「世界のおいしいパンケーキ」を24種類ご紹介します。え?これもパンケーキなの?と驚くものも入っていますが、世界のパンケーキはどれもおいしそうです。

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海外サイトが紹介!日本で見つけた「変な味のアイスクリーム」24選

日本には他の国にはない面白くてユニークなフレーバーのアイスクリームがいっぱいあります。そこで今回は海外サイトbuzzfeed.comで紹介されていた、「日本の変な味のアイスクリーム24選」をご紹介します。あなたが食べたことのあるアイスクリームも入っているかもしれません。

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マカロンの次はこれ!日本人が好きそうなフランスのお菓子&スイーツ10選

マカロンやカヌレなど、様々なお菓子が日本で流行りますが、フランスにはまだまだ美味しいスイーツがたくさんあります。そこで今回は数あるフランスのスイーツのなかから、日本ではあまり知名度がないけれど、日本人の味覚に合いそうな美味しいお菓子を10ご紹介します。あなたはいくつ食べたことがありますか?

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日本では知名度の低い”ヌテラ”が世界ではスゴイことになってる!7つの真実

みなさん、ヌテラ(nutella)って知っていますか?ヌテラとはチョコレート風味の甘いスプレッドで、世界中にファンが多く、特にヨーロッパでは欧州文化として根強い商品として有名です。そこで今回は、日本では馴染みのないヌテラの知られざる真実を7つご紹介します。食べたことがない方も、ぜひ一度試してみてください。

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「やっぱりフランス人は美食家だな」と改めて気づかされる7つの行動

美食の国フランスと言われていますが、この国に住む人たちは「私はグルメだ!」と自負している人が多いです。そんなフランス人たちの行動を見ていても、「やっぱりフランス人は食べることが好きなんだなぁ」と思うことが多いです。そこで今回は、美食家フランス人のグルメな行動を7つご紹介します。

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在仏日本人が勧める!フランスに行ったら必ず食べておくべきもの5選

美味しい食べ物が多いことで知られるフランス。「フランス料理」と言うと、高級なイメージを持たれがちですが、庶民的で美味しい食べ物もたくさんあるんです。そこで今回は、フランス在住6年目の筆者が「フランスに来たら必ず食べてほしいもの」を5つ挙げ、フランス旅行でフランス料理を最大限に楽しむための方法をご紹介します。

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これぞ世界最高峰!フランスで最も有名なシェフ・料理人トップ10

世界で最も観光客の多い国フランスは、美食の国としても有名。世界の美食家たちの舌を唸らせるフランス料理のシェフとは、どんな人たちなのでしょうか。そこで今回は、「フランスで最も有名なシェフ・料理人ランキング」をご紹介します。死ぬ前に一度は、この10人のシェフの料理を食べてみたいものですね。

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わからなくて結構!フランス料理の名前がやたら長いのには理由がある

フランス料理の名前ってやたらと長いですよね。メニューを広げて、どんな食べ物なのか想像できなくて焦ったという経験はありませんか。しかし、フランス料理の名前はわからなくて当然なんです。そこで今回は、本場フランスのレストランでフランス人たちがどのように料理を注文するのかを参考に、「フランス料理名が長い理由」を探ってみたいと思います。

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